jueves, 13 de septiembre de 2012

Coca de chocolate (Microondas)



• 150 g de chocolate Nestlé postres
• 200 g. leche ideal o nata
• 3 huevos (yo siempre uso L)
• 125 g de azúcar
• 30 g. de leche
• ½ sobre de levadura royal
• 80 g de Harina de fuerza

- Ponemos en un recipiente apto para  microondas la nata y el chocolate,fundir 1 minuto a máxima potencia.Removemos y volvemos a poner un minuto más,que esté bien fundido. Dejamos enfriar y reservar.
-Ponemos en la thermomix los huevos,el azúcar,la leche y levadura, mezclamos 1 minuto a vel. 3
 -Añadimos la mezcla que tenemos reservada, mezclar 15 segundos vel. 3
- Incorporamos la harina de fuerza y mezclamos 15 segundos vel. 3
- Vertemos en un molde de silicona apto para el microondas que previamente hemos untado de mantequilla o spray desmoldante.Lo ponemos durante 5 minutos a máxima potencia y dejamos enfriar dentro del microondas sin abrirlo.
-Si os gusta mas jugosa ponerla solo 4.30 minutos






No hay comentarios:

Publicar un comentario